شیره انگور یا دوشاب دارای طبعی گرم و تر است که خواص فوق العاده ای مانند پیشگیری از سرطان، تقویت حافظه و درمان کم خونی دارد. شیره انگور بسیار مغذی، مقوی و ضد نفخ است. این ماده غذایی حاوی مواد معدنی و ویتامین هاست که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر و مفید است. شیره انگور دارای قند طبیعی زیادی است که انرژی بدن را تامین می کند.

کم خونی

شیره انگور به دلیل آهن و ویتامین B12  که دارد نقش مهمی در خون سازی با افزایش سطح گلبول قرمز در بدن دارند. مصرف یک الی دو قاشق غذاخوری شیره انگور یک سوم آهن مورد نیاز بدن را تامین می کند.

تقویت حافظه

قند طبیعی موجود در شیره انگور سبب تقویت سلول های مغزی و تامین انرژِی می شود. شیره انگور به دلیل طبع گرمی که دارد سبب بهبود عملکرد سلول های مغزی شده و از پیری مغز جلوگیری می کند.

پیشگیری از سرطان

آنتی اکسیدان های وجود در شیره انگور سبب افزایش سطح گلبول سفید در بدن می شوند و برای درمان عفونت و التهاب بسیار مفید است و آثار شیمی درمانی را کاهش می دهد.

چاقی

شیره انگور به دلیل قندی که دارد برای چاقی در افراد لاغر و تامین انرژِی روزانه بدن توصیه می شود. مصرف زیاد شیره انگور در افراد چاق توصیه نمی شود.

بهبود سرفه

این ماده غذایی مقوی سبب نرم کنندگی و ضد التهابی در ناحیه حلق می شود که مصرف شیره انگور در فصل زمستان برای التهاب حلق و سرفه توصیه می شود.

افزایش انرژی

شیره انگور با ویتامین و مواد معدنی که دارد باعث تامین انرژِی مورد نیاز بدن می شود.

بهبود گوارش

مصرف سیره انگور باعث پاکسازی معده و روده و دفع اوره از بدن می شود که موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود.

سلامت مو

آنتی اکسیدان و ویتامین موجود در شیره انگور انواع مشکلات مو را کاهش می دهد و به سبب آهن موجود در این ماده غذایی موجب جریان خون در سر و شادابی و سالمی مو می شود.

زنان باردار و شیرده

شیره انگور دارای مواد مغذی فراوان است که سبب تقویت قوای جسمانی و رشد بهتر جنین می شود. مصرف شیره انگور در دوران بارداری به دلیل داشتن فسفر، منیزیم، کلسیم و ویتامین k برای افزایش تراکم استخوان ها و تامین کلسیم توصیه می شود. همچنین مصرف شیره انگور در مادران شیر ده که شیر رقیقی دارند می تواند موجب افزایش غلظت شیر شود.

پوست

مصرف شیره انگور باعث ترمیم بافت های آسیب دیده پوست و جلوگیری از پیری پوست می شود. مصرف شیره انگور با افزایش گلبول های قرمز خون به خوش رنگی پوست کمک می کند.

شیره انگور از پوست در برابر نور آفتاب محافظت می کند. همچنین شیره انگور در از بین بردن لک و چین و چروک بسیار موثر است.

کودکان

مصرف شیره انگور در کودکان به سبب مواد معدنی و ویتامین هایی که دارد در رشد کودکان مفید است.مصرف این ماده غذایی به دلیل کالری بالایی که دارد در کودکان ضعیف و لاغر توصیه می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

شیره انگور دارای ویتامین های A, B, C و املاحی مانند منیزیم، فسفر، آهن و کلسیم است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. شیره انگور با آنتی اکسیدان فراوانی که دارد باعث افزایش گلبول های سفید در بدن و بالا رفتن ایمنی بدن می شود.