سلام! برای تهیه ویفر موز خانگی، ابتدا آرد را تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس روغن و پودر قند را به آن اضافه کرده و هم میزنیم. بعد از آماده شدن مایه، روی هر نان میکادو ۳_۲ ملاقه از مایه بریزید و با پالت پهن کنید. سپس ورق بعدی را قرار دهید و با دست خوب فشرده کنید. این کار را تکرار کنید تا مایه تمام شود. روی لایه آخر یک جسم سنگین بگذارید و چند ساعتی اجازه دهید تا لایهها خوب بهم چسبیده و منسجم شود. پس از آن با کارد ارهای تیز یا کاتر، لبههای ویفر را برش زده و صاف و مرتب کنید. در نهایت، کل ویفرها را به اندازه دلخواه برش بزنید.
امیدوارم این توضیحات به شما کمک کند.
دیدگاه شما
مطالب بخش سبک زندگی « دسـ تو دسـ » در حوزههای پزشکی، تغذیه، روانشناسی، سلامت و زیبایی و تناسب اندام تنها جنبهی اطلاعرسانی دارند و هرگز نباید جایگزین مراجعه به پزشک یا مشاور متخصص شوند . تیم تحریریهی « دسـ تو دسـ » همواره در تلاش است با استفاده از منابع معتبر مطالبی بهروز و مفید در اختیار مخاطبانش قرار دهد، اما با توجه به حساسیت زیاد حوزههای مرتبط با سلامت افراد، هیچ گاه توصیه نمیکند که از محتوای این مطالب بدون مشورت پزشک یا مشاور متخصص استفاده شود. در غیر این صورت مسئولیت عواقب احتمالی بر عهدهی خود فرد خواهد بود « دسـ تو دسـ » اکیدا توصیه میکند برای تشخیص، درمان یا تسکین هر گونه مشکل جسمی و روانی پیش از هر چیز با پزشک متخصص مشورت کنید و در صورت تایید ایشان توصیههای موجود در مطالب « دسـ تو دسـ » را به کار بگیرد و با توجه به آنچه گفته شد، « دسـ تو دسـ » مسئولیت هر گونه استفادهی نادرست از محتوای این رسانه را که منجر به بروز مشکل یا عارضهای برای فرد شود از خود سلب میکند