شاید در مورد فواید ترشی و آب ترشی برای سلامتی چیزی شنیده باشید. خیار شور و ترشی خیار ممکن است به کاهش وزن، دیابت و حتی پیشگیری از سرطان کمک کند. اما همچنین ممکن است هشدارهایی در مورد مقدار بالای سدیم و افزایش خطر ابتلا به سرطان معده نیز شنیده باشید.در اینجا مواردی است که باید بدانید تا تصمیم بگیرید که آیا می خواهید ترشی بخورید و یا حتی از یک تکه کوچک از آن هم پرهیز کنید.حقایق مربوط به ارزش غذایی ترشی:پیتر پایپر، کسی که یک بسته ۱۰ لیتری ترشی را برداشت، احتمالا تمام آن را نخورد. مسلما این مقدار از ترشی برای یک نفر زیاد است. بسته به برند و نوع ترشی، ارزش غذایی می تواند بسیار متفاوت باشد، اما تقریباً تمام ترشی ها سدیم زیادی دارند.
دیدگاه شما
مطالب بخش سبک زندگی « دسـ تو دسـ » در حوزههای پزشکی، تغذیه، روانشناسی، سلامت و زیبایی و تناسب اندام تنها جنبهی اطلاعرسانی دارند و هرگز نباید جایگزین مراجعه به پزشک یا مشاور متخصص شوند . تیم تحریریهی « دسـ تو دسـ » همواره در تلاش است با استفاده از منابع معتبر مطالبی بهروز و مفید در اختیار مخاطبانش قرار دهد، اما با توجه به حساسیت زیاد حوزههای مرتبط با سلامت افراد، هیچ گاه توصیه نمیکند که از محتوای این مطالب بدون مشورت پزشک یا مشاور متخصص استفاده شود. در غیر این صورت مسئولیت عواقب احتمالی بر عهدهی خود فرد خواهد بود « دسـ تو دسـ » اکیدا توصیه میکند برای تشخیص، درمان یا تسکین هر گونه مشکل جسمی و روانی پیش از هر چیز با پزشک متخصص مشورت کنید و در صورت تایید ایشان توصیههای موجود در مطالب « دسـ تو دسـ » را به کار بگیرد و با توجه به آنچه گفته شد، « دسـ تو دسـ » مسئولیت هر گونه استفادهی نادرست از محتوای این رسانه را که منجر به بروز مشکل یا عارضهای برای فرد شود از خود سلب میکند